推薦
功能說(shuō)明:
·面皮經(jīng)過(guò)第一道可調(diào)整厚薄之大滾輪,整壓出產(chǎn)品所需的面皮,再經(jīng)過(guò)一組可調(diào)整的游星輪(由12支搟面輪與一組滾輪組合而成)采用漸進(jìn)拍打模式將面皮搟薄,是面團(tuán)更有光澤,品質(zhì)更加穩(wěn)定,最后進(jìn)行一道可調(diào)整厚薄之定型滾輪將面皮碾壓至所需規(guī)格。
·卷輪裝置將面皮卷成條狀。
·內(nèi)建光電控制系統(tǒng)可自動(dòng)調(diào)節(jié)滾輪速度,自動(dòng)化程度高。
·主機(jī)有三種標(biāo)準(zhǔn)輪款規(guī)格,可依據(jù)產(chǎn)品規(guī)格選購(gòu)(亦可根據(jù)客戶特殊需求,量身定制)
機(jī)器特色:
·游星滾輪對(duì)面皮壓縮比6:1(視面團(tuán)特性)。
·全自動(dòng)撒粉系統(tǒng)配合各式面團(tuán)操作。
·滑輪材質(zhì)采用日本進(jìn)口食品級(jí)專(zhuān)用材料。
·鑄鋁件采用日本進(jìn)口食品級(jí)專(zhuān)用材料。
·不破壞面皮組織,不發(fā)熱,保持傳統(tǒng)手工風(fēng)味。
·可彈性變化生產(chǎn)線(即搭配不同外圍配置,就可以不同產(chǎn)品)。
技術(shù)參數(shù):
型號(hào) |
長(zhǎng) Length(mm) |
寬 Width(mm) |
高 Height(mm) |
重 Weight(kg) |
功率 Power(kw) |
產(chǎn)能 Capacity(pcs/min) |
成品重量 Finished weight(G/a) |
LM-Ⅲ |
4590 |
1210 |
1690 |
900 |
3.0 |
50-120 |
15-120 |
- 下一個(gè):熊貓(企鵝)餅生產(chǎn)線